Tout est bénéfique dans l’alimentation végétarienne !

Interview du Dr Cazelles, généraliste « Tout est bénéfique dans l’alimentation végétarienne ! »

vélo en Orange

Extrait :

« Les protéines animales n’amènent rien par rapport aux végétales. De plus, les protéines animales ne sont pas mieux digérées que les protéines végétales. Chaque individu a un capital enzymatique différent qui est adapté à son alimentation.

En revanche, le surmenage enzymatique que nécessitent les protéines animales entraine souvent des carences en vitamines B12, celle-là même qui est citée dans les « carences » des végétariens. Le paradoxe réside dans le fait que ces vitamines sont présentes dans la viande mais ne sont pas bien absorbées. Mes patients omnivores sont donc très souvent carencés en vitamines B12 et B9. »

L’article complet sur femininbio.com.

Voir aussi :
Dr. Fred Bisci – Le choix de la santé par le régime crudivore

 

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Une réflexion au sujet de « Tout est bénéfique dans l’alimentation végétarienne ! »

  1. Ping : Vidéo : toutes les raisons de manger cru - Neospirit

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *